土豆焖饭

作者： Abby阿达

想吃土豆 特别想吃 还喜欢土豆煎黄略干的口感 所以就试着用剩的材料做下

用料

• 鸡蛋 1只
• 蚕豆 10几个
• 米饭 1碗#
• 土豆 2个小的
• 枸杞 一小把 十几粒
• 四川泡菜 自己腌的特别酸 3小根萝卜条
• #老抽
• #料酒
• #盐
• #黑胡椒

土豆焖饭的做法步骤

步骤 1

放油将土豆块煎黄，再放入蚕豆、自己腌的萝卜条中火炒一下，不用炒很熟，因为还要放米饭里煮熟。放点盐 生抽 料酒 一点点黑胡椒。如果你喜欢蒜末 也可以不加黑胡椒 换成蒜末

步骤 2

将米饭洗好放入平常一样的水，将炒好菜铺在上面，撒点枸杞。盖锅煮饭就可以

步骤 3

我不喜欢吃软、粘稠的焖饭，所以饭煮熟后，打一个鸡蛋后，再次按下煮饭。

步骤 4

再次煮熟后，鸡蛋就熟了。撒点香油，喜欢葱末也可以，好看哟

步骤 5

可以带饭了。喜欢吃肉的 可以加点火腿、肉丁都可以

菜谱创建时间：2017-06-07 22:18:59