杏子干杏脯蜜饯

作者： x卌iL竹

这是个杏子成熟的季节，来一份杏脯蜜饯如何？手工自制，天然无添加

用料

• 杏子 两斤
• 白砂糖 一斤

杏子干杏脯蜜饯的做法步骤

步骤 1

准备的杏子要橙色不放软，要硬的，八成熟左右吧

步骤 2

洗净，去核，对半切开

步骤 3

锅里放点水，一点点就好，倒入一半砂糖，待糖融化倒入杏子煮熟

步骤 4

把煮熟的杏子放大碗，倒入剩下的那一半砂糖，静止到糖融化，放凉，保鲜膜盖上浸泡1晚

步骤 5

把放凉的杏子均匀铺在盘子上，放微波炉，高火十分钟，之后中高火五分钟

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步骤 6

步骤 6

保持杏子之间不粘连，具体加热时间看自家微波炉情况

步骤 7

然后平铺放阳台晾干

步骤 8

晾晒到合适口感，我就晒了两天

步骤 9

第二天晾晒

步骤 10

成品

菜谱创建时间：2017-06-07 17:39:48