准备好材料。洗手。
面粉、盐、泡打粉、糖、黄油混合。用手搓成图片状。
加入酸奶、蛋液。捏成面团。放入冰箱冷藏半小时。
用喜欢的模具压出放在烤盘上。我用了一口一个大小的圆形模具。
在表面刷上蛋液。放入烤箱180度，20min左右至表面焦黄。
吃。