准备食材.
桂皮 一小块.
开水下鸡翅焯水,煮至再次沸腾就可以捞出过冷水.
倒入卤水和配料煮至沸腾后调小火煮15分钟 ,关火焖煮30-40分钟 再开大火煮5分钟.(煮开卤汁一定要尝一下味道 根据自己口味加盐或糖)
摆盘 散上白芝麻(葱花)装饰即可.
卤鸡翅就是下饭神器 .