做得匆忙，没有及时记录每一步骤。这第一步就是将所有食材洗干净后，尖椒、青椒、洋葱及葱白都切成细丝状，香菜切成段状（约3cm长，太短容易在菜里变蔫儿）。
将切好的食材放入盘子中，倒入香油，加入盐和味精（一点点），如果爱吃芥末，那就可以加入少量芥末油，（因为老公喜欢芥末膏，所以我做的并没有加入芥末油）。
最后一步再放香菜段儿，不然一遇盐就变得焉儿了，花生米撒入，倒入适量醋，搅拌均匀即可上桌。