菠萝黄金炒饭

作者： lichelle-1

菠萝酸酸甜甜，大人小孩都很喜欢，营养丰富，包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高，清热解暑，生津止渴，夏天吃再合适不过了！菠萝配炒饭也是最经典的做法，话不多说，走起！

用料

• 米饭 适量
• 菠萝 半个
• 鸡蛋 2个
• 双汇王中王火腿肠 1根（60个）
• 胡萝卜 1根
• 玉米 半根
• 冬瓜 适量
• 青椒 2个
• 调料：
• 盐、生抽、白胡椒粉、辣椒粉 适量

菠萝黄金炒饭的做法步骤

步骤 1

淘米，烧锅水，放入大米煮至没有白色，捞出沥干（米汤煮浓稠可以喝，清爽解腻有营养，我留给宝宝喝），放蒸锅篦子里，筷子戳洞上锅蒸（这样蒸出来的米饭不会太粘，容易炒）

步骤 2

所有材料切丁备用

步骤 3

打两个鸡蛋（我家就一个蛋了😂）

步骤 4

烧油，玉米火腿肠冬瓜青椒丁入油锅炒软盛出，再放胡萝卜丁炒软盛出（因为胡萝卜不易熟，所以单独炒）

步骤 5

锅里有底油，再加点油，放入蒸好的饭炒，炒散后加入步骤4中所有材料继续炒，再加入菠萝，放调料调味（喜欢味道浓郁的可以加喜欢的酱料哦），继续翻炒，淋入打散的鸡蛋快速翻炒至米饭变干。

步骤 6

准备挖空的菠萝，盛入炒好的炒饭就OK啦！宝宝超爱这样吃！

菠萝黄金炒饭的小贴士

给宝宝吃，调味料可以自己调整适合宝宝吃的味道 这个是一家三口的量，用量自行调整

菜谱创建时间：2017-06-06 14:13:26