土豆挑大点的新土豆,口感绵糯的比较适合做饼底
添加调料时,可以尝下味道,根据自己口味增减调料
排盘上多刷点黄油,以便烤完脱模
扎上小孔可以防止饼底拱起
饼底烤完放凉3分钟,试下是否可以脱模,可以脱模的话,饼底就成功啦
酱可以根据自己口味放,个人觉得黑椒酱和烧烤酱也OK的
食材根据自己口味添加
我喜欢奶酪多多哒
烤至过程多观察,每家烤箱脾气不同,温度根据自家烤箱做适当调整!
喜欢饼底脆脆的话,可以烤完将披萨连同盘底再放入锅中加热8分钟,使饼底变焦变脆,口感会更棒!