蛋挞

作者： 葡萄爱吃啥

用料

• 纯牛奶 50ml
• 淡奶油 100ml
• 蛋黄 2个
• 蛋挞皮 9个
• 细砂糖 15克
• 炼乳 1小勺

蛋挞的做法步骤

步骤 1

将纯牛奶、淡奶油、炼乳、细砂糖放入一小碗中，搅拌至完全融化。

步骤 2

等溶液变凉时，放入搅散的蛋黄，至到拌匀，成为淡黄色的蛋挞液。

步骤 3

把蛋挞液倒进蛋挞皮里，七八分满。

步骤 4

烤箱预热200度，中层烤15～20分钟。观察蛋挞上色，有焦化基本就可以了。

步骤 5

可以放点喜欢的水果丁在上面呦

菜谱创建时间：2017-06-05 20:25:25