木瓜鲫鱼汤，只需5步！

作者： 爱做菜的豌豆姑娘

鲫鱼的生命力很强，肉质细嫩，肉味甜美，含大量的铁、钙、磷等矿物质，其营养成分也很丰富，含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。 鲫鱼有健脾利湿、活血通络、和中开胃、温中下气的药用价值，对肾脾虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病患者有很好的滋补食疗作用；对产后妇女来说则可补虚下乳。在寒风凛凛的冬季，鲫鱼的味道尤其鲜美，所以民间有“冬鲫夏鲇”之说 30天从A到C罩杯，微信gcd55995

用料

• 鲫鱼 适量
• 木瓜 适量
• 姜片 适量
• 盐 适量

木瓜鲫鱼汤，只需5步！的做法步骤

步骤 1

鲫鱼去鳞，去除内脏，清洗干净后，用厨房纸巾擦去水分。

步骤 2

木瓜洗净去皮去籽，改刀切成厚块。

步骤 3

锅中倒入油烧至7成热时，将鲫鱼放入，煎至两面微黄。倒入开水大火煮至再次沸腾

步骤 4

将鱼和汤小心的转入沙锅中，下入姜片、木瓜。

步骤 5

转小火，盖上盖子煲1小时，食用前加盐调味即可。

菜谱创建时间：2017-06-05 14:53:54