第一步:制作夹心 准备好夹心的食材。将香蕉放入容器中，用工具压碎。加入其余所有食材，搅拌均匀。
将过筛后的糊煮至粘稠。倒入碗中。贴着表面盖保鲜膜放入冰箱冷藏备用。
第二步:制作蛋糕卷 这是制作蛋糕卷的过程，前面是制作蛋糕夹心。 准备好所需食材，将蛋清和蛋黄分开。 蛋清分三次加细砂糖，打发至干性发泡。 加入蛋黄和香草精，搅拌均匀。
筛入低筋面粉，翻拌均匀。 加入融化黄油和香蕉牛奶，翻拌均匀。
将蛋糕糊倒入烤盘，轻震出气泡。 放入预热好的烤箱，上下火170度烤15分钟。 出炉后微温时脱模，分成4等份。 将冷藏后的馅料装入裱花袋。
取一份蛋糕，放在保鲜膜上，挤上馅料。 用保鲜膜卷起。 逐个做好后稍微定型。
第三步：表面装饰 将白巧克力融化后，加黑色色素调成灰色和黑色，留一份原色。 用灰色画出眼睛外框，用白色填充中间。 用黑色画出许、头发和眼球。 画出不同的图案，就完成了。
成功，是不是很好看？
这里的香蕉牛奶均可以用普通牛奶代替。 2.介意香草精的可以不加。 3.巧克力中添加的色素一定要用油性的。 4.蛋糕卷一定不要烤太长时间，否则卷的时候容易裂开。 5.卷好的蛋糕卷可以冷藏定型，这样在挤巧克力的时候瞬间遇冷便会凝固，防止流淌不 好操作。 6.可以随心画出自己喜欢的小黄人造型。