玉米淀粉+糖+脱脂奶粉+牛奶一起搅拌奶粉淀粉融合无颗粒
小奶锅或者不粘锅洗干净加热关小火,倒入搅拌好的牛奶液体,慢慢搅拌,一定要无时不刻的搅拌,大概1-2分钟左右会变得越来越粘稠.小火!小火!小火!重要事情说三遍,不然会烧焦的!要是感觉火力大就提起来离开火继续搅拌.
把变成糊状的奶膏倒入前面准备好的容器,抚平,放凉,如果是有盖子的容器凉后直接盖住放入冰箱冷藏,(注意是冷藏不是冷冻!)1-2小时后取出
冷藏好的奶冻取出切成小方块,滚上椰丝就大功告成啦!