曲奇饼干

作者： 完美布丁

用料

• 低筋面粉 130克
• 黄油 120克
• 细砂糖 50克
• 蛋黄 一个
• 盐 1克

曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化至膏状

步骤 2

加入盐

步骤 3

用电动打蛋器开中档搅打至颜色略发白，体积略膨胀

步骤 4

分两次加入细砂糖，用电动打蛋器开一档搅匀即可

步骤 5

加入蛋黄，同样用电动打蛋器搅匀即可

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步骤 6

步骤 6

分两次加入面粉，每次加入面粉均需用刮刀切拌至无干粉再加入下一次，直至整个面团顺滑无干粉

步骤 7

裱花袋中放入裱花嘴，将面团装入裱花袋中

步骤 8

在烤盘上挤出需要的饼干花型

步骤 9

烤箱提前预热150度

步骤 10

烤盘放入预热好的烤箱中层，烤制30分钟

步骤 11

酥的掉渣的曲奇饼干做好了

菜谱创建时间：2017-06-04 14:19:07