蛋挞皮原先是放急冻层,很硬,我昨晚把他像这样铺好在烤盘放冰箱保鲜层解冻,但是听说不解冻也可以,看情况了。 第一,把奶粉冲开 温水就可以了,加入炼奶,跟少许白砂糖,我家人都不爱吃甜 所以我放比较少,不影响外观的,同时预热烤箱上下层230度 ,预热10分钟
放进烤箱 上下层加热230度 ,30分钟。
时间到了拿出来,摊凉,温度合适的时候就可以吃了
好嫩,不会腻,其实我不太喜欢吃,因为外面的酥皮,不过好像所有有起酥的东西我都不太喜欢,总感觉很油腻 ,而且吃一个酥皮会掉一地……………