准备材料，纯牛奶，红茶包，淡奶油，冰糖。
锅里烧干燥，放入适量冰糖煮融化，控制火候，不要焦掉。我用的是不粘锅所以调了大火。用煤气烧要用小火。
红茶包泡开。
冰糖融化后呈焦糖色。
冰糖完全融化后倒入500ml牛奶。这时候底部的焦糖会瞬间凝固，需要用勺子不断搅拌。
煮沸。不断搅拌。
倒入泡好的红茶，连茶包一起放进去更大逼出红茶的味道。
煮沸后加入半盒淡奶油，约120ml。煮沸后就可以熄火了。
阴凉后装瓶。热量蛮高，胜在好喝跟奶茶店不相上下。