奶香小馒头

作者： 牛奶酱SAMA

一个身为北方单身老姑娘第一次独立一人做的感动了自己的奶香馒头。

用料

• 酵母 5-10克
• 牛奶 250毫升
• 白糖 根据口味适量
• 面粉 500克

奶香小馒头的做法步骤

步骤 1

牛奶内倒入酵母和白砂糖，充分搅拌至白砂糖融化。面粉倒入盆中备用。

步骤 2

把充分搅拌过得牛奶倒入面粉中搅拌。搅拌差成型后盖保鲜膜发酵。

步骤 3

发酵到原来两倍大后进行揉捏至面团平滑。

步骤 4

把平滑的面团做成馒头的样子，形状可以自由发挥，放进笼屉里，在放入笼屉中不要开火醒上15-20分钟。

步骤 5

大火烧开，转中小火20-30分钟，然后关火。直接打开锅盖。浓浓奶香味儿的小馒头就出锅啦！

菜谱创建时间：2017-06-04 02:57:57