和风土豆泥
1 土豆去皮切片放蒸锅里蒸,或放微波炉里叮软 2 蒸土豆时准备其它。鸡蛋放水里煮熟,火腿肉胡萝卜切小丁放锅里小炒一下备用 3 小黄瓜切小丁备用,鸡蛋去壳也切小丁备用 4 土豆蒸好晾一小会,以免太热放保鲜袋不好,放进保鲜袋后用擀面杖擀成泥 5 土豆泥放大碗里,放少许盐,沙拉酱(多放),淡奶油(没有用牛奶也行,一个土豆约15克牛奶),拌匀 6 加入2,3之前准备的小丁,稍拌匀,土豆泥有点像冰琪琳感觉的状态就是湿度合适了 7 如要作图一,三能蛋糕裱花嘴s7092(不要用2d花嘴)装入裱花袋挤出形状 8 如要作图二,用圆勺勺出倒扣在盘上上即可 冷藏一小时后口感更佳哦