食记录之3--大虾意面

作者： coffee1807

用料

• 意大利面 适量
• 虾 1盒半斤
• 橄榄油 适量
• 盐 适量
• 大蒜 5瓣
• 意大利香草和黑胡椒 适量
• 番茄 2个

食记录之3--大虾意面的做法步骤

步骤 1

虾是在网上买的一盒的量。解冻后减去🦐头，剥去外皮留着有别的用途。去除🦐线

步骤 2

锅里放适量水，将虾头和虾皮放入锅里烧开煮出红色的🦐油，放入意面煮熟，这样意面本身也带🦐的味道。煮意面时还需倒入少量的橄榄油和盐防止面粘到一起

步骤 3

大蒜可以切片也可以切碎

步骤 4

炒锅烧热后倒入橄榄油，放入蒜炒香，然后放🦐炒约两分钟，放盐调味。之后加入意面，快速搅拌后放盐、意大利香草和现磨黑胡椒调味，关火装盘

步骤 5

两只番茄剥皮后放入杯子里，用电动搅拌机做番茄汁

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步骤 6

步骤 6

原汁原味的番茄汁，配上意面美滋滋

菜谱创建时间：2017-06-03 19:00:36