蔓越莓玉米窝头

作者： Mia-Ivy

蔓越莓还剩好多，来做玉米窝头，好看又香甜~

用料

• 玉米面 250克
• 普通面粉 50克
• 白砂糖 一勺
• 牛奶 300克
• 蔓越莓 适量

蔓越莓玉米窝头的做法步骤

步骤 1

玉米粉，面粉混合均匀，牛奶加糖加热到微沸腾，一边慢慢加进去粉里，一边用筷子搅拌成块，加蔓越莓，用手揉成团。

步骤 2

没有拍全，只能放成品图给大家看形状。分小剂，先搓圆，大拇指按一个凹下去的，另外四根手指在外面，然后转圈。最后在顶上放一个蔓越莓装饰。

步骤 3

今天刚好买了玉米，所以我是在蒸架上铺玉米叶子蒸的，装盘也可以放几片，好看。没有玉米叶子的，可以用布或者保鲜膜，大火蒸15到20分钟就好了。

步骤 4

热乎乎软软的蔓越莓玉米窝头出锅咯

蔓越莓玉米窝头的小贴士

1、因为我不喜欢太甜，而且加了蔓越莓，所以只放一勺糖，喜欢甜的可以酌量再加 2、没有牛奶的可以用温水或者热水代替，水量不敢确定的可以慢慢加，一边揉，差不多图一状态就可以，太软不好成型，太硬口感不好。 3、欢迎大家一起交流~

菜谱创建时间：2017-06-03 17:16:26