凉拌秋葵

作者： IT女厨师-辉姐姐

那天在饭店点了一个冰镇秋葵。大厨摆盘粗略做法简易(几根秋葵与两条胡萝卜簇立在冰的中央)，心想改天一定自己弄一个漂亮的摆盘，于是有了这盘凉拌秋葵。

用料

• 秋葵 M根
• 大蒜 5瓣
• 红辣椒 一支
• 香油 适量
• 一品鲜 适量
• 醋 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

凉拌秋葵的做法步骤

步骤 1

把秋葵洗干净，切掉底部。

步骤 2

热水烧开，秋葵入锅抄熟，出锅秋葵晾凉后摆盘。

步骤 3

大蒜与红辣椒剁碎，铺在秋葵上方。

步骤 4

生抽，盐，鸡精，香油 调汁浇到蒜碎上边。

菜谱创建时间：2017-06-03 15:54:39