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培根豆皮卷

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西妹儿要吃培根,不想她只吃培根太咸,决定配点什么,厨房的菜谱基本是卷金针菇或芦笋,但金针菇小盆友不好嚼烂,又不想出去找芦笋,正好家里有豆皮,一来小盆友很喜欢豆制品,二来豆皮可以中和培根的油腻,于是有了这个菜谱。

用料

培根豆皮卷的做法步骤

步骤 1

豆皮洗净,切成大致与培根同宽的条

步骤 2

先铺培根,再铺豆皮,注意豆皮要短1cm左右。 由于豆皮和培根的厚度没有那么均匀,所以这步需要根据培根和豆皮实际的厚度做调整,正常来说,一条培根分两段是比较合适的,不喜油腻的朋友也可以铺2层或1层多一点,总之很灵活,根据食材的情况保证卷出来粗细不要差太多就好。

步骤 3

卷起来

步骤 4

用牙签固定

步骤 5

入烤箱,200度,30~40分钟,中间翻一下面。烤好装盘,就可以开动啦。 烤盘里的步骤忘了拍照,没有烤箱也可以用平底锅煎熟。

菜谱创建时间:2017-06-03 13:30:02
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