除黄油外的其他面团原料倒入厨师机搅拌缸内（预留10g水，根据面团状态调整），搅拌至面团光滑，可以拉出厚膜。
加入黄油继续搅拌至面团可以拉出大片薄膜
面团转移到盆中，发酵至面团长大2-2.5倍
发酵的过程中，准备热狗。将热狗切成两半，分别串在竹签或一次性筷子上。
取出发酵好的面团
分割成16等份，每份约50g
滚圆
松弛20分钟
取一个小面团，稍压扁，擀成椭圆形，翻面，卷成一头大一头小的条形，搓成大约22厘米的长度。卷在热狗上。
处理好所有面团，送入发酵。
35℃，湿度80%，发酵至面条长大2-2.5倍。
刷蛋液，撒马苏里拉芝士
挤沙拉酱
180℃烘烤18分钟左右，出炉后可以撒少许欧芹碎装饰或者不撒。
好多人说我的配方含水量大，这里小小说明一下哟，刚开始搅拌时就是不成团的，如视频所示，我的厨师机搅拌大约8、9分钟后面团成团，到达卷起阶段，卷起阶段后要继续打一会儿，就可以拉出厚膜。我是认真哒，当然也有可能会因为面粉的吸水率不同，所以你还是需要减一下水量，但是减水量也要参考视频中最初的面团状态哟，就是不能成团的在桶底，勇敢地继续搅拌下去，你就会发现惊喜，过度减水是会影响口感的哟。