非拔丝芋头

作者： Emma是小厨娘

糖放少了，没拔成丝，但是这款芋头太好吃啦，所以决定把菜谱分享出来。

用料

• 芋头 适量
• 白糖 适量
• 油 适量

非拔丝芋头的做法步骤

步骤 1

将芋头切成小块（好炸熟），放入油中中小火煎炸7-8分钟捞出，放置一边待用。

步骤 2

煎炸好的芋头（没有复炸，效果也不错的）

步骤 3

锅内放花生油，放入白砂糖，炒至焦糖色关火，放入炸好的芋头翻炒均匀，出锅

步骤 4

待芋头冷却后，外脆内嫩更好吃

菜谱创建时间：2017-06-02 18:30:08