烧卖

作者： MY糖豆

用料

• 糯米 克
• 干香菇 朵
• 盐 适量
• 猪肉或香肠
• 蚝油 适量
• 料酒 适量
• 胡萝卜 可不用
• 玉米青豆

烧卖的做法步骤

步骤 1

将糯米蒸熟，由于我是冷冻当早餐的，所以我会先把糯米蒸熟

步骤 2

锅里下油，放入肉末或者香肠丁，加入料酒，蚝油，可以适当加酱油，随自己口味，然后放入香菇，香味出来后，加盐调味

步骤 3

关火，放入玉米青豆，胡萝卜丁，翻炒几下，和糯米拌匀，现吃的话直接和泡过3小时以上的生糯米拌匀

步骤 4

取一张烧卖皮，用勺子舀馅，用虎口收个颈子出来

步骤 5

上锅蒸分钟即🉑️

菜谱创建时间：2017-06-02 16:10:30