茄子牛肉焖饭

作者： 芝芝MAM

一人份 一个茄子 也就是说三口人吃就准备三个茄子 适合不爱吃蔬菜的小朋友和懒妈妈的最佳食谱

用料

• 牛肉 克
• 茄子
• 洋葱 或者大葱
• 酱油 白糖
• 大蒜 辣椒粉
• 糯米 或者大米

茄子牛肉焖饭的做法步骤

步骤 1

糯米提前泡三十分钟以上 茄子，牛肉，洋葱随便切切 不大不小即可

步骤 2

热油后 洋葱和牛肉一起下锅炒炒 半熟后放盐，白糖翻炒 倒入茄子一起翻炒 差不多半熟时倒入酱油翻炒关火

步骤 3

把七分熟的菜平平的铺在米上 注意:不要和米搅和 因为茄子有水分所以米饭的水尽量少点

步骤 4

选择快速焖饭

步骤 5

加热完成后用饭铲子轻轻的搅拌均匀，让米饭和菜均匀的在一起

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步骤 6

步骤 6

蘸点酱 太美味了

步骤 7

蒜蓉酱 大蒜+辣椒面+酱油

步骤 8

忘记拍照了 如果和孩子一起吃就淡点 大人吃时调个蒜蓉酱一起吃

菜谱创建时间：2017-06-01 12:54:37