肉末豆角海参

作者： 小窝窝窝窝头

用料

• 豆角 一包
• 猪颈肉 一块
• 海参 一根
• 姜片 两片
• 葱末 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 辣椒粒 适量

肉末豆角海参的做法步骤

步骤 1

准备食材，肉切小块，放料酒（英国猪肉不排酸，所以放点料酒）和生抽腌制

步骤 2

葱姜切好备用

步骤 3

豆角切丁

步骤 4

热锅放油，下葱姜爆香后、放入猪肉加点老抽及辣椒粒翻炒，再放入豆角及海参，出锅前放点盐调味，由于腌制肉时放过生抽及老抽，所以盐的量要注意。

菜谱创建时间：2017-06-01 03:35:07