清蒸鳕鱼

作者： 月亮的小手艺

用料

• 鳕鱼段 600克
• 辅料 葱、姜
• 调料 料酒、蒸鱼豉油、盐

清蒸鳕鱼的做法步骤

步骤 1

鳕鱼块解冻去鳞清洗干净，加入料酒、葱姜段和少许盐腌半小时

步骤 2

倒掉料酒大火蒸八分钟，关火焖八分钟

步骤 3

取出鳕鱼倒掉汤汁，加入蒸鱼豉油，摆上葱丝浇上热油就可以了。

菜谱创建时间：2017-05-31 23:32:23