古法绿豆糕，淡淡的豆香，是儿时最初的美味

作者： 古人食

用料

• 绿豆 300克
• 蜂蜜 60克
• 细砂糖 130克
• 玉米油 100克

古法绿豆糕，淡淡的豆香，是儿时最初的美味的做法步骤

步骤 1

绿豆浸泡一夜

步骤 2

揉搓绿豆

步骤 3

使之脱皮干净

步骤 4

将去皮的绿豆放在蒸锅上，大火蒸二十分钟

步骤 5

蒸好的绿豆搅拌成细腻的豆泥

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步骤 6

步骤 6

锅内入油、绿豆泥、细砂糖和蜂蜜，小火翻炒至豆泥不粘锅

步骤 7

放凉，入模具压制形状

古法绿豆糕，淡淡的豆香，是儿时最初的美味的小贴士

最好购买现成的去皮绿豆，别问为什么(´･_･`)

菜谱创建时间：2017-05-31 20:13:00