木子的椰奶小方

作者： 木子-彤甜品控

买了材料好久，一直没时间做，今天终于有时间了。 做给宝宝吃，甜度刚刚好。

用料

• 牛奶 200克
• 椰浆 100ml
• 淡奶油 150克
• 细砂糖 40克
• 吉利丁粉 12-15克
• 椰蓉 适量

木子的椰奶小方的做法步骤

步骤 1

各种食材准备好。

步骤 2

用1/3牛奶把吉利丁粉溶化，备用。

步骤 3

淡奶油、牛奶、椰浆、砂糖倒入小锅中，用小火，要不停的搅拌，防止粘锅底，砂糖融化后，加热至60度关火，加入之前的吉利丁粉，继续搅拌，使其溶化。

步骤 4

倒入准备好的容器中，使其冷却后放入冰箱冷藏4-6小时。

步骤 5

然后取出切块。

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步骤 6

步骤 6

把每一块均匀的沾上椰蓉。

步骤 7

美味做好了😋一起享用吧！

菜谱创建时间：2017-05-31 19:29:04