凉拌黄瓜

作者： 皓月天空

夏天到了，来个艺术范十足的凉拌黄瓜吧。

用料

• 黄瓜 2根
• 大蒜 适量
• 香油 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 红辣椒 适量

凉拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净，去头尾，用削皮器把黄瓜削成薄薄的片

步骤 2

如图

步骤 3

将黄瓜片卷起来，排盘中

步骤 4

开始准备料汁吧，我用的是大蒜泥，大蒜去皮洗净，用捣蒜器捣成蒜泥，加入上述调料，拌匀成大蒜泥

步骤 5

将大蒜泥浇上去，摆上辣椒就可以了

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步骤 6

步骤 6

料汁可以根据自己的口味来啊

凉拌黄瓜的小贴士

夏日常拌凉菜，怎么少得了大蒜泥呢。

菜谱创建时间：2017-05-31 15:39:28