木瓜牛奶冻

作者： 品果鲜

雷州冰糖木瓜的出现，改变你对木瓜的认知！产于中国大陆最南端雷州半岛，环境优美，全程农家肥栽培，原生态树熟，生态诱捕杀虫技术，不用农药化肥，不含催熟剂和保鲜剂！可口清甜无异味，平均甜度16.8度，最高可达22度！是世界上稀有的品质！大家可以找我试吃 加微信 [强] 火山灰土壤，微量元素非常高，所以口感很好[强] 把广西海南其他的地方的木瓜甩出几条街，不信你来试一试。[勾引][勾引]

用料

• 木瓜 1只
• 淡牛奶 40g
• 鲜牛奶 200g
• 吉利丁粉 15g
• 白砂糖 20g

木瓜牛奶冻的做法步骤

步骤 1

成熟的雷州冰糖木瓜一只，一定要按着软的

步骤 2

将吉利丁粉用冰水融化，木瓜切开去籽

步骤 3

牛奶 淡奶油 白砂糖依次倒入锅中，最后倒入融化的吉利丁粉，放在火上小火搅拌融化即可

步骤 4

木瓜下面放只碗 ，将木瓜立住，将凉了的混合液装入木瓜中 不要装太满

步骤 5

用保鲜膜包裹好固定木瓜，放入冰箱冷藏室 ，木瓜盖子可以不盖

步骤 6

四个小时以后 拿出木瓜，放在水果盘上切块，不能太薄

步骤 7

装盘即可，一道美味可口的夏天凉品 就制作完成了

木瓜牛奶冻的小贴士

1.淡奶油可以换成椰奶 2.根据木瓜大小酌情增减分量

菜谱创建时间：2017-05-31 15:34:50