罗勒过开水五秒放入冰水中冷却，这是能保持绿色的秘诀，不让他过度氧化发黑，然后切小段。 紫皮新蒜粒，选新蒜为的是不用去除中间的蒜心，省时省力，因为蒜心会带来蒜苗味，冷水如锅，沸腾后将蒜放入冰水中冷却，加热是为了去除蒜的冲味。 松子拿锅烤出香味
将罗勒，松子，大蒜，油混合，用手持搅拌器打匀
加入奶酪沫和盐，搅拌均匀
完成了，我做了两个玻璃瓶和一小袋，玻璃瓶放冷藏，记住一周内吃完。保鲜袋写上日期放入冷冻室，可保存半年。