蛋饺

作者： 相安彼此

用料

• 鸡蛋 10个
• 猪肉 1000克
• 盐 一小匙
• 生抽 一小匙
• 白糖 一小匙
• 胡椒粉 适量
• 生粉 适量

蛋饺的做法步骤

步骤 1

先把肉馅用调料拌好，备用

步骤 2

打散鸡蛋，我今天做了十个鸡蛋，因为买肉多了

步骤 3

煎锅烧热，刷油，放三匙鸡蛋液放入每一边个凹巢，摊开，放入肉馅，把蛋皮的一边翻起来压住另一边，就成型了

步骤 4

做好以后再用蒸锅把蛋饺蒸熟，因为我做的馅料是生的，一定要蒸熟，水开再放蛋饺十分钟就可以了

菜谱创建时间：2017-05-30 16:12:11