【蚝油蜜汁肋排】

作者： 谭文艳941013

用料

• 肋排 500克
• 酱油 20克
• 米酒 20克
• 蒜头 5瓣
• 蜂蜜 20克
• 耗油 5克
• 冷开水 适量
• 葱花 5克

【蚝油蜜汁肋排】的做法步骤

步骤 1

1 . 肋排从骨头之间切成小块

步骤 2

2 . 烧热一锅油，腌过的肋排中大火快速炸过

步骤 3

3 . 捞起来放吸油纸巾上

步骤 4

4 . 另起个锅，倒一杯冷水、米酒、碎蒜、耗油和蜂蜜，搅拌均匀让耗油和蜂蜜融化

步骤 5

5 . 炸过的肋排倒入酱汁内，煮开转小火盖盖慢煮半小时（中间要翻面两三次）

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步骤 6

步骤 6

6 . 烧到酱汁收干的程度

步骤 7

7 . 起锅装盘撒点，葱花点缀一下 当当当当 (ฅ>ω<*ฅ) 美味的耗油烧肋骨做好啦！！！！

菜谱创建时间：2017-05-30 00:16:34