将银耳泡发，去除黑色部分和僵硬部分，可以使银耳在炖是更加绵滑。
将所有材料放入高压锅中，炖大约30分钟，具体按你们的火🔥大小为准。（冰糖别放太多，在煮好后试尝，再决定冰糖的量）
起锅前先搅拌均匀，如需加糖在这时可以调味一下，再炖一会儿。这样就可以起锅了。