请大家原谅，今日心血来潮决定发第一道菜谱的时候这份炒饭已经做好了，所以步骤图并没有拍下来😥 首先把米饭提前蒸好捣散，蒸的不要太软，要不炒完不能粒粒分明（今天的米饭是张先生蒸的，有些软了😉）
海米用温水泡好备用。 把黄瓜 火腿 切丁备用。 鸡蛋打散备用。 豌豆剥好备用。
锅里放入适量的油，烧热后放入鸡蛋滑炒成比较碎的鸡蛋丁盛出备用。 锅里再倒入比平日炒菜稍多的油，油热后放入沥干水的海米翻炒几下后加入黄瓜丁跟豌豆继续翻炒一会 再加入火腿丁跟鸡蛋翻炒均匀，加入生抽、耗油翻炒至上色均匀，加入盐再炒几下就可以放米饭啦😉 没错～继续翻炒均匀就可能装盘开吃啦
原谅我语言组织有点混乱，以上食材可以换成任意自己喜欢的，我觉着炒饭真是可以百变的一道快餐。