1.先准备好食材,鸡腿洗干净,用刀每个鸡腿划几下放料酒腌10-15分钟。西红柿切片,土豆切成菱角形状,姜切片,葱切成一段一段,蒜拍几下, 2.锅里放油,把鸡腿放进去炒在把葱,姜,蒜到进去炒出香味。放水。 3.把西红柿和土豆倒进去一起炖
将调好的生抽,老抽,糖倒进去顺便放一点点醋
炖20分钟左右
加入切好的辣椒再炖10钟
最后切点葱放里面装碗,OK