不用绕绳就能包的小脚粽子

作者： 小滋係我

用料

• 粽叶
• 糯米
• 红豆
• 猪肉
• 咸蛋黄
• 老抽
• 生抽
• 盐
• 糖

不用绕绳就能包的小脚粽子的做法步骤

步骤 1

3张粽叶依次叠好，中间茎突出的一面朝外

步骤 2

😀看视频

步骤 3

😀继续看视频

步骤 4

再添加一张粽叶

步骤 5

裹粽神针 某宝有售😉

步骤 6

电压力锅煮1小时就可以吃啦～

不用绕绳就能包的小脚粽子的小贴士

粽叶中间有一根筋，突出来的地方朝外，3张叶子要像视频里面这样的顺序放，否则会漏米。 买粽叶的时候尽量选长和宽的，不然最后一步容易不够或断裂。 肉可以隔夜就腌起来，糯米最好提前两个小时浸一下（千万不能隔夜浸，会馊掉的），这样煮熟的粽子就会又糯又入味。 关于那根针，某宝有售，搜一下就可以啦😂

菜谱创建时间：2017-05-29 12:49:13