排骨海鲜粥

作者： 空空_vg8k

海鲜粥。关键就是得花时间煲。大米提前浸泡方便煮粥。海鲜的话如果条件允许贝壳类，蟹类，虾类都可以加。

用料

• 大米 适量
• 虾 半斤
• 葱 适量
• 盐 适量
• 鲍鱼 适量
• 排骨 半斤
• 姜 适量
• 芹菜 适量

排骨海鲜粥的做法步骤

步骤 1

1 煲粥费时间费水，我家四口人放了18碗水，加入排骨大火煮沸，调中小火炖半个小时出鲜汤 2 加入大米煲粥，加入后开大火，不停搅拌，防止砂锅底部焦掉，煲半个小时，四人用了一碗半的米，喜欢稀粥可少加一些。

步骤 2

3 米粒开始碎开时加入鲍鱼，虾。此时加入2小汤勺生抽，2勺牛奶，小半勺盐，加入姜丝。 4 汤汁粘稠状时加入葱，芹菜，搅拌即可出锅

菜谱创建时间：2017-05-28 21:46:10