咸鸭蛋

作者： 手机用户水木年华

用料

• 咸蛋 3个
• 咸鸭蛋或鸡蛋
• 葱姜蒜.辣椒面.料酒.生抽

咸鸭蛋的做法步骤

步骤 1

把咸鸭蛋切成对半，锅内放适当油小火慢煎，煎至蛋面金黄色一层皮。

步骤 2

把煎好的鸭蛋先勺出来，然后葱姜蒜爆香，下辣椒面爆出辣椒油要小火噢不然会炸糊的。加适量水加入鸭蛋放点盐.料洒.生抽，咸鸭蛋有盐盐放少许噢！煮一下入味，然后的收汁出锅撒上葱花。别有一番味道。

咸鸭蛋的小贴士

慢火煎焦，盐放少许，辣辣面选上色的品种

菜谱创建时间：2017-05-28 19:19:44