鸭蛋打散搅匀，锅内放点油加热到冒烟放入散蛋盛出备用
黄瓜切丝，葱花备好
放入适量食用油，我用的是花生油，炒到黄瓜微微变软加入耗油，炒一下加入炒蛋
我放的大骨汤，熬制到乳白色的那种，清汤的容易有骨腥味。没有的可以加入水。开锅盛出即可
每次炒完和女儿吃都要吃光光。