Crustless broccoli quiche

作者： 潞子kitchen

最近身体情况不是很好，工作太忙，天气太热，于是大病了一场。刚刚痊愈就想着一件大事，好好照顾自己，好好吃饭，好好睡觉。一直想做quiche ，也就这样拖拖拉拉的捱过去了！ Quiche 可以变化多样，关于分量也不用太纠结，cheese可以选择多种的混合，口感也会不一样，重要的蛋白质多，很适合长身体的小朋友吃。

用料

• 芝士 多种适量
• 鸡蛋 3个
• 盐 少许
• 洋葱 半个
• 西兰花 1/4颗
• 胡椒 少许

Crustless broccoli quiche的做法步骤

步骤 1

将西兰花焯水后，与洋葱一起切成丁状。洋葱先炒香，加入西兰花翻炒。看到颜色有略微变化加入盐和胡椒。备用

步骤 2

我用的6寸的派盘，所以三个鸡蛋刚刚好。将鸡蛋打散，加入cheeses ，然后加入刚才翻炒好的蔬菜，混合均匀

步骤 3

烤箱预热175度，上火烤30分钟。

步骤 4

Yummy yummy

菜谱创建时间：2017-05-28 15:09:27