土豆去皮洗净,切片后放入蒸锅,蒸二十分钟
将胡萝卜、香肠、葱,切丁备用
将蒸好的土豆压成泥,加入一个鸡蛋搅拌
将之前切好的配料加入继续搅拌
根据个人喜好加入黑胡椒粉、盐和面粉继续搅拌【面粉不能太少 不然烙饼的时候不容易成型,我还加了一点点白糖】
搅拌均匀后就可以压饼了,手上摸上少许香油 不然容易粘手
一切准备好后就可以煎小饼啦~
啦啦啦✧٩(ˊωˋ*)و✧ 完成!