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腌咸菜

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作者: 贝迪麻麻
闺蜜想吃我腌的咸菜,这个简单马上满足她😘。下午去超市采购了各种蔬菜,两个小时不到腌了大大小小三瓶。最大瓶子腌菜准备下周腌好了送给闺蜜,两个中小瓶留着给我馋嘴的老公😂。

用料

腌咸菜的做法步骤

步骤 1

煮一锅盐水,加花椒,大料一起煮开锅。

步骤 2

所有的蔬菜洗净切断,烧一锅开水烫一下蔬菜。

步骤 3

煮好的盐水凉了和烫好的蔬菜(晾凉)装入无水无油的瓶中。

步骤 4

做好的腌菜需要放置四,五天才能吃。

菜谱创建时间:2017-05-27 20:59:34
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