凉拌海藻

作者： 加菲虫

老妈早上去市场溜达了一圈，居然买到了新鲜海藻。大热的天儿，😄这货凉拌最赞！辣油糖醋蒜汁儿那么一浇，甜酸冰脆，😆那是极好的！

用料

• 海藻 适量
• 大蒜 适量
• 熟白芝麻 适量
• 麻辣酱 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 鸡精 适量
• 白醋 适量
• 芝麻油 适量

凉拌海藻的做法步骤

步骤 1

用料：海藻，大蒜，熟白芝麻，麻辣酱，盐，糖，鸡精，白醋，芝麻油。

步骤 2

海藻洗净，放入清水中浸泡半小时。

步骤 3

煮锅加水烧开，倒入海藻焯烫两分钟。

步骤 4

焯好的海藻捞起后迅速浸入冰水中降温。

步骤 5

降温后的海藻捞起控干水份。

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步骤 6

步骤 6

将蒜泥、麻辣酱、盐、糖、鸡精、白醋、芝麻油调汁儿备用。

步骤 7

将调好的酱汁儿淋在海藻上，拌匀。

步骤 8

撒上熟白芝麻，即可享用。

步骤 9

酸甜辣冰脆，根本停不下来……😆

菜谱创建时间：2017-05-27 19:51:48