除黄油外的面包材料投入面包机和面。量有点多的，需要把边角的食材处理一下的，方便更快和面。
加入黄油，面包机连续搅拌。
在面包机里完成一次发酵。
准备好馅料。
取出面团，拍打去气泡，第一次用拍打的方法，效果比较好。
分成16个剂子。称量太麻烦，用一分为二，二分为四，继续的方法，小朋友计算也练习了，一举多得。
取一个剂子，拍打揉匀，包上馅料。
随意捏拢就行，收口朝下，放入不沾烤盘。
烤盘26*26，深度6.（烤箱预热）
二次发酵完成刷点水，撒上什锦麦片。
上火170度，下火190度，25—30分钟。夜里看着以为颜色深，白天看着刚好。
纹路很漂亮，边拍小的便按耐不住了，扣一个先吃去吧，我习惯面包做好保鲜膜大概包一下回软。
第一次用这么大的量，挺壮观的。