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超简洁酥到掉渣-苏格兰黄油酥饼

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作者: LHLP

用料

超简洁酥到掉渣-苏格兰黄油酥饼的做法步骤

步骤 1

黄油放在烤箱微微融化,加入糖粉打发

步骤 2

建议不要打太发,不然烤的时候形状变形严重;稍发白就可以了

步骤 3

筛入低粉,粘米粉,淀粉

步骤 4

用刮刀混合成团

步骤 5

在砧板上铺上保鲜膜,面团上也贴一层,擀成五毫米左右面片

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步骤 6
步骤 6

冰箱冷藏半小时后切成喜欢的形状,也可以用叉 子在饼干上扎孔(比较像一些);烤箱预热;140度,40分钟

步骤 7

完成 yeah!

超简洁酥到掉渣-苏格兰黄油酥饼的小贴士

建议添加10克左右高粉试一下,实在是很酥,没有凉透的时候一碰即碎……

菜谱创建时间:2017-05-26 04:30:40
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