香烤脆皮小土豆

作者： YouYouCity

超简单的调味，不简单的口味。

用料

• 小土豆 500克
• 橄榄油 2汤匙
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

香烤脆皮小土豆的做法步骤

步骤 1

水烧开后，洗净切好的小土豆下锅。

步骤 2

加盖煮软，大概需要个8分钟。

步骤 3

把煮软的土豆捞出来。

步骤 4

此时预热烤箱，180℃。

步骤 5

托盘加锡纸放入烤箱，一同预热。这很重要。

展开全部

步骤 6

步骤 6

哇哇，脆皮口感的重点来了，用筛子把土豆甩甩甩（小心甩出去哈），将土豆表面弄蓬松。

步骤 7

甩好的土豆加2汤匙橄榄油。

步骤 8

拌拌匀。

步骤 9

倒在高温的烤盘上，此举也是为增强脆皮效果。

步骤 10

把烤盘上的土豆扒拉均匀。

步骤 11

送进烤箱，烤30分钟。

步骤 12

时间到，拖出来。

步骤 13

来看看脆皮。

步骤 14

换到盘子里，撒盐。

步骤 15

撒黑胡椒，结了。

步骤 16

吃啦。

菜谱创建时间：2017-05-24 15:34:57