把面包条从中间切开，但不要彻底切断。
烤箱调至最高温，有模式的话调成上管发热。
面包条置于铺有锡纸的烤架上，推进最上层烤箱，烤1分钟，1分钟就好，千万注意时间
哎呀，糊了点，没事，淡定地切掉糊掉的部分，放在碟子上待用，假装什么都没有发生。用这种高温、短时、贴身的烤法，是为了得到三明治切面香脆的口感。
平底锅倒1汤匙的椰子油加热。
倒入切小块的甜椒粒。
加入适量调味的盐。
加入适量黑胡椒，中火烧着。
另一边，在碗中打入鸡蛋。
加1汤匙牛奶，适量的盐和胡椒调味。
将蛋液搅拌均匀。
把蛋液倒入已经变软的甜椒粒中。
蛋液稍微凝固就扒拉扒拉，以均匀受热。
蛋液差不多都凝固了，关火，盖一片芝士。
加盖闷30秒。
揭盖看看，芝士片化了。
将内陷铲到面包内，此时内陷已经融为一体。
将面包合上。
做成了，欣赏一下。