淡奶油加细砂糖打发至六成发放入冰箱待用 将榴莲去核搅成泥状，分三次加入糖粉牛奶搅拌 将淡奶油分两次倒入榴莲糊搅拌就可以放入模具冷冻六个小时以上就可以吃了 我不喜欢被料理机打碎的榴莲泥，就喜欢吃带果肉的榴莲雪糕，很美味，浓浓的榴莲味。