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可爱的小兔火腿肠包

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作者: YJ-Irene
🙇🏻妈妈,做点特别点的点心吧 🤷🏻‍♀️我已经很努力在学了😨 .......

用料

可爱的小兔火腿肠包的做法步骤

步骤 1

酵母用温水化开,静置5分钟至起动一下会冒泡。把白糖加入牛奶中放微波炉叮一下,白糖搅拌溶化。 把酵母水和牛奶慢慢加入面粉中,用筷子慢慢搅拌面粉至面粉小疙瘩,然后开始揉面,揉至盆光,面光,手光。 面盆盖上保鲜膜,静置大概1小时,面团发酵至两倍大,用手指粘面粉插入不回弹,面团内部蜂窝状。 再把面团揉至无气泡,再分成16分,每分搓成长条再弯成u型,放上火腿肠在上方中间位置,把两头卷起火腿肠再穿过u顶部,再整型。 包子做好放至锅内二次发酵30分钟左右,再冷水上锅蒸20分钟,关火等4分钟再开盖就可以了。

步骤 2

成了!

菜谱创建时间:2017-05-23 23:55:20
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